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   熱   量   表 

五殼類 肉類 豆類 糖類
甜品類 零食 調味類 蔬菜類
蛋類 奶類 飲料 茶餐廳類

五殼類

 
食品
分量
熱量
白飯 1碗 200
1碗 70
米粉 1碗 132
通心粉 1碗 132
1碗 280
意大利粉 1碗 170
上海麵 1碗 207
河粉 1碗 284
烏冬 1碗 160
伊麵 1個 404
即食麵 1個 445
麵包(三文治)(連邊) 1片 125
生命麵包(連邊) 1片 73
純麥包(連邊) 1片 92
菠蘿包 1個 235
豬仔包(軟) 1個 169

肉類

 

食品

分量

熱量

意大利辣肉腸

100g

500

煙肉

100g

350

午餐肉

100g

335

腸仔

1條

220

火腿

100g

175

獅子狗卷

100g

127

煙火雞肉

100g

112

雞柳

80g

83

上雞冀

80g

105

去皮雞胸肉

80g

96

去皮雞髀肉

80g

116

連皮雞胸肉

80g

162

連皮雞髀肉

80g

168

燒豬批

100g

317

煎豬扒

100g

451

免治牛肉(生)(半肥瘦)

100g

260

免治牛肉(生)(淨瘦)

100g

160

牛扒

100g

304

鹹牛肉

100g

240

豆類

食品
分量
熱量
豆腐皮 1/2 片 40
板豆腐 1/4 塊 50
油豆腐 1/4 塊 80
馬豆 100 克 340
腰豆 100 克 336
紅豆 100 克 341
黃豆 100 克 400
罐頭茄汁豆 100 克 58
盒裝豆腐 400 克 252
腐竹 100 克 387
甜竹 100 克 339
枝竹 20 克 77
豆腐花 100 克 62
豆腐泡 1 件 20

糖類

食品
分量
熱量
白糖 1 湯匙 35
蜜糖 1 湯匙 60
糖漿 1 湯匙 50

甜品類

食品
分量
熱量
芝士蛋糕 1件(120g) 505
朱古力芭菲 1杯 648
布甸 1杯 190
果凍 (Jelly) 1杯 162
班戟 1份 495
蛋糕 1件(60g) 230

零食

食品
分量
熱量
腰果 15粒(30g) 160
薯片 1包(25g) 130
芝士圈 1包(25g) 125
百力支 1包(50g) 190
朱古力 1包(50g) 265
金莎朱古力 2粒(28g) 150

 

調味類
食品
分量
熱量
蠔油 1 湯匙 20
牛排醬 1 湯匙 20
蕃茄醬 1 湯匙 20
沙律醬 (法式) 1 湯匙 60
沙律醬 (千島) 1 湯匙 60
蔬菜類
食品
分量
熱量
椰菜花 100g 29
生菜 100g 14
白菜 100g 17
青椒(熟) 100g 14
紅蘿蔔(熟) 100g 19
青蘿蔔 100g 23
芽菜仔 100g 23
竹筍 100g 33
洋蔥 100g 34
連藕 100g 52
馬蹄 100g 68
蕃茄(熟)(煎) 100g 69
粟米 100g 76
薯仔 100g 72
芋頭 100g 94
番薯(白肉) 100g 108
番薯(黃肉) 100g 115
苦瓜 100g 7
青瓜 100g 11
絲瓜 100g 17
茄子 100g 17
日本南瓜 100g 35
美國南瓜 100g 73
青豆 100g 68

蛋類

食品
分量
熱量
雞蛋 1隻 75
蛋白 1隻 15
蛋黃 1隻 60
煎蛋 1隻 105
鵪鶉蛋 5個(60g) 86

奶類

食品

分量

熱量

鮮奶

250ml v

163

脫脂奶

250ml

88

高鈣低脂奶

250ml

150

保鮮裝奶

250ml

155

朱古力奶

250ml

183

淡奶

一平茶匙

8

煉奶

一平茶匙

23

維他鮮豆漿

1杯

55

果汁乳酪

1杯

278

保鮮裝脫脂奶

250ml

88

飲料

食品
分量
熱量
汽水 355 ml 140
減肥汽水 355ml 2
果汁先生 250 ml 95
鮮橙汁 250 ml 164
咖啡 240 ml 2-5
啤酒 330 ml 106
紅酒一杯 125 ml 85
白酒一杯 125 ml 83
250 ml 1

茶餐廳類

食品
分量
熱量
牛肉通粉 1碗 628
火腿通粉 1碗 568
雲吞麵 1碗 270
牛丸麵 1碗 370
墨丸米 1碗 220
餐蛋麵 1碗 680
豬扒包 1個 619
蛋治 1 件 176
腿蛋治 1 件 255
茄蛋治 1 件 190
西多士 1 件 850
油多 1 件 280
沾多 1 件 250